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Panachages possibles entre plusieurs cuvées
100% Macération carbonique de Carignan - Typicité et grande expression sont au rendez vous.
Aromatique et très fruité.
ACCORDS METS ET VINS
Apéritif, Charcuteries, Grillades, Fromages frais
Appellation
IGP Coteaux du Pont du Gard |
Millésime
2023 |
Assemblage
Carignan 100% |
%vol
13.5 Contenance 75 cl |
ÉLABORATION
Agriculture biologique, Vendanges manuelles en caissettes.Vendanges entières, Macération carbonique totale.Bouchon traditionnel en liège.
DÉGUSTATION
ŒIL: Couleur grenat, soutenue, reflets framboise.NEZ: Aromatique, fruité, arômes de cerise, arômes de framboise, arômes de fruits rouges.
TEMPÉRATURE DE SERVICE
Entre 15° et 18°
GARDE
A consommer entre 2023 et 2026