Le Domaine complète sa gamme avec un effervescent. 100% Roussanne pour l'originalité et effervescence obtenue naturellement par fermentation: Pas d'ajout de gaz, c'est le gaz naturel de fermentation du vin !
ACCORDS METS ET VINS
Apéritif, Fin de repas, Entrées à base de crustacés et poissons crus (huîtres, saumon fumé, plateaux de fruits de mer, tartare de poisson, sushis et sashimis, terrines de poissons). Ce mousseux brut
se mariera parfaitement avec des aliments iodés ou des desserts.
Vin Mousseux Brut
Millésime 2024
Assemblage Roussanne 100%
%vol 12,5 Contenance 75 cl
ÉLABORATION
VIN MOUSSEUX BIOLOGIQUE.
Vendanges manuelles en caissettes. Vendanges entières, Refermentation en cuve, gazéification naturelle, pas d'ajout de gaz.
