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Panachages possibles entre plusieurs cuvées

Les Garrigues Blanc

Référence 201910
€11.00
Épuisé
Détails du produit

Disponible fin janvier

Assemblage de Grenache Blanc, Viognier et Roussanne réussi; l'expression de chacun trouve sa place avec un nez expressif et caractéristique des coteaux de grès de la partie nord de l'exploitation, une bouche pleine et généreuse et une belle longueur en finale.


ACCORDS METS ET VINS

Carpaccio de Saint-Jacques, Langoustines, Viandes blanches, Volailles, Fromage de Chèvre

Appellation
IGP Coteaux du
Pont du Gard
Millésime
2024
Assemblage
Grenache Bl. 40%
Viognier 30%
Roussanne 30%
%vol 13,5
Contenance
75 cl

ÉLABORATION

Produit en agriculture biologique. Vendanges manuelles en caissettes.Utilisation de tables de tri, Bâtonnage régulier.Elevage sur lies.

DÉGUSTATION

OEIL: Couleur dorée, limpide.NEZ: Complexe, expressif, généreux arômes d'aubépine, subtils arômes de chèvrefeuille, arômes de fruits.BOUCHE: Fraîche, abondante, ample, minérale, forte intensité, longue persistance.

TEMPÉRATURE DE SERVICE

Entre 12° et 14°

GARDE

A consommer entre 2024 et 2027

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Les Garrigues Blanc
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