Au Domaine Tardieu Ferrand, tous les vins en bouteilles sont vendangés à la main ! Choix des vignerons; On en retire de nombreux avantages; Un vin de qualité : le vendangeur peut sélectionner chaque grain, pour ne garder que les baies de raisin les plus qualitatives, arrivées à parfaite maturité et sans maladie. Les raisins arrivent intacts en cave et on évite donc l'oxydation. Cette année les vendanges ont débuté le 19 Août et nous avons terminé la récolte le 04 Octobre, à ce jour (11 Octobre) nous travaillons en cave et suivons les fermentations de près !! Millésime 2024 en route :-)

Maintenant que nous avons la chance de faire partie de l'association Gard aux chefs, nous avons pu participer à l'évènement Via Gusto sur le site du Pont du Gard le 08 Mai 2024 ! Un repas pour 380 inscrits chanceux qui ont pu déguster un repas en 9 courses (rien que ça !) élaboré par les talentueux chefs: VINCENT CROIZARD - Restaurant Vincent Croizard LUDOVIC DAVOUZE - La Maison YVES RUFFINATTO - Le Braconnier DAMIEN SANCHEZ* - Le SKAB JULIEN LAVANDET - Maison lavandet JÉRÔME NUTILE* M.O.F. - Jérôme Nutile DIANE JARDIN - La Petite Cuisine CHRISTOPHE DUCROS* - La Maison d’Uzès JEAN-PAUL LECROQ - Ousta Maï MICHEL KAYSER** - Restaurant Alexandre MARIO MONTERROSO - L’Amphitryon MATTHIEU HERVÉ* - Le Cèdre de Montcaud SERGE CHENET* M.O.F. - Maison CHENET VINCENT VERGNE M.O.F. - Fromagerie Vergne SÉBASTIEN RATH* - Le Saint Hilaire LAURE & PIERRE FRANCIN - Patisserie Francin FRÉDÉRIC RAME - Chef à domicile CHRISTOPHER BIGNON - Pâtisserie Ôgato

Merci ! 🍷 Merci d’avoir été aussi nombreux !! Merci pour vos compliments, encouragements, ce 5eme anniversaire ne pouvait pas être plus parfait !!! Merci 🍷 🌞 🤩

Voici le calendrier des évènements auxquels on participe sur le mois d'Avril ! On commence par ce weekend, le 31/03 et le 01/04 on se retrouve pour Pâques sur le site du Pont du Gard ! Vous nous retrouverez avec notre stand sur le marché organisé par Bienvenue à la ferme mais aussi sur le stand de l'IGP Côteaux du Pont du Gard.

Retrouvez nous au Pont du Gard pour le dimanche et le lundi de Pâques ! Au programme: Marché fermier organisé par Bienvenue à la ferme, tout est sur place: de bons producteurs et uniquement du Local ! Retrouvez nous sur le marché avec les producteurs de l'IGP Côteaux du Pont Gard. On vous espère nombreux !

Disponible en 4 formats à la boutique du Domaine (0,5L/0,75L/2L/3L) vous la retrouvez également en ligne pour les formats bouteilles en 0,5L et 0,75L. L'huile du Domaine, 100% Picholine. Ici comme partout en Languedoc Roussillon, les cultures de la vigne et de l’olivier sont ancestrales. Huile d'Olive Vierge - Olives de Variété Picholine l'huile est puissante avec des aromes de pomme et d'artichaut. Idéale pour la cuissons des légumes, pour les sauces et les salades vertes.

Notre cuvée 100% Carignan est de retour ! Surprise cette année: une nouvelle étiquette !! De la couleur, un nuage de mots qui nous caractérisent: travail, passion, amour, minutie .... Bref bienvenue à la cuvée K :-)

Nous avons eu la chance d'être sélectionnés par la région pour représenter le Gard dans l'ouvrage "Paysans d'Occitanie". Dans ce beau bouquin un magnifique portrait photo illustre le texte. Ce portrait a été exposé au Salon Régional de l'Agriculture de Toulouse cette fin d'année 2023. Quelques mots des auteurs: "Durant les mois de septembre, octobre et novembre, nous avons sillonné la région Occitanie pour aller à la rencontre d'agriculteurs, saisir des instantanés de leur vie, les écouter, les entendre jusqu'à leurs silences et leur non-dits" Eric Cabanis et Marie Pierre Vieu.

Fin d'année 2023 nous avons eu la chance d'être intronisés dans une des plus prestigieuses associations gardoises qu'est Gard aux Chefs. Une belle reconnaissance pour notre travail ! Nos vins déjà présents dans de belles maisons de cette association, nous avons eu le plaisir de les faire déguster à d'autres membres présents ce jour là.